「Vollkornkeks」のコアイメージコアイメージ
穀物の外皮や胚芽を残した材料で焼いた、素朴なビスケット
「Vollkornkeks」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein Vollkornkeks ist ein Keks, der aus Vollkornmehl oder mit anderen Vollkornzutaten gebacken wird.
「Vollkornkeks」の語源語源
Vollkornkeksは、Vollkornが全粒の穀物、Keksが小さな焼き菓子を指し、二つを合わせた語
「Vollkornkeks」のコラムコラム
- Keksは英語のcakesと綴りが似ているが、ドイツ語ではケーキ全般ではなく、クッキーやビスケットに当たる焼き菓子を指す