「Tapioka」のコアイメージコアイメージ
キャッサバ由来のでんぷんが、料理をとろみづけたり粒として加えたりされる姿
「Tapioka」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Eine aus Maniokwurzeln hergestellte Stärke, die zum Binden von Speisen oder in Form kleiner Kugeln verwendet wird.
「Tapioka」の語源語源
Tapiokaは、ブラジル先住民の言語であるトゥピ語 tipi'ókaに由来し、ポルトガル語を通じて広まった語
「Tapioka」のコラムコラム
- ドイツ語のTapiokaperlenは、タピオカそのもの全般ではなく、飲み物などに入れる粒を具体的に表す語