「Kirsch」のコアイメージコアイメージ
甘さよりも、熟したさくらんぼの香りが立つ澄んだ蒸留酒
「Kirsch」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein farbloser Brand aus vergorenen Kirschen mit dem typischen Aroma dieser Früchte.
「Kirsch」の語源語源
Kirschは、さくらんぼを表す語にWasser(水)を組み合わせたKirschwasserが短くなった語で、水のように澄んだ酒を表す
「Kirsch」のコラムコラム
- Kirschは甘いリキュールではなく、砂糖を加えないことが多い果実蒸留酒として、Likörとは区別される