「Fleischspieß」のコアイメージコアイメージ
肉が一本の串に連なり、火にかけて焼かれる料理の姿
「Fleischspieß」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein Gericht aus Fleischstücken, die auf einen Spieß gesteckt und meist gegrillt werden.
「Fleischspieß」の語源語源
Fleischspießは、Fleisch（肉）とSpieß（串）からなる複合語で、肉を串に刺した料理を表す語
「Fleischspieß」のコラムコラム
- Fleischspießは、Schaschlikのような串焼きを広く指せる語で、具材や味付けを限定しない