「Eisenpfanne」のコアイメージコアイメージ
鉄の重さと熱を生かして、食材を鍋肌で焼く調理器具のイメージ
「Eisenpfanne」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein flaches Kochgefäß aus Eisen, in dem man Lebensmittel brät.
「Eisenpfanne」の語源語源
Eisenpfanneは、Eisenが材料を、Pfanneが焼くための浅い鍋を表し、合わせて鉄製のフライパンになる語
「Eisenpfanne」のコラムコラム
- Eisenpfanneは、鋳鉄製に限らず鉄製のフライパン全般を指し、Gusseisenpfanneとは指す範囲が異なる