「Clevner」のコアイメージコアイメージ
ブドウの香りの個性を、完成したワインの香りと味に受け渡す品種
「Clevner」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
eine historische Bezeichnung für Traminer, eine Rebsorte mit aromatischen Trauben, aus denen würzige Weine gewonnen werden
「Clevner」の語源語源
Clevnerは、Traminerを表す古いワイン用語で、語形の由来は確定していないが、Klevnerという異綴りもある
「Clevner」のコラムコラム
- この品種からできたワインの「würzig」は、香辛料を加えたことではなく、香りや味に香辛料を思わせる層があることを表す