「Bittermandel」のコアイメージコアイメージ
甘いアーモンドとは異なる、苦みと独特の香りを持つアーモンドの実
「Bittermandel」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Eine Mandel mit deutlich bitterem Geschmack, die sich von der gewöhnlich süßen Mandel unterscheidet.
「Bittermandel」の語源語源
Bittermandelは、Bitter「苦い」とMandel「アーモンド」が組み合わさった複合語で、苦いアーモンドを表す
「Bittermandel」のコラムコラム
- Bittermandelnにはアミグダリンが含まれ、体内でシアン化水素を生じることがあるため、生の実は食用に注意が必要