鱼冻（中国語）の意味「魚の煮こごり」ピンイン・例文

「鱼冻」のコアイメージコアイメージ

魚の身と煮汁を一緒に冷やし、汁のうまみごと固めた料理のイメージ

「鱼冻」の中国語での定義中国語での定義

鱼yú肉ròu和hé汤tāng汁zhī一yì起qǐ煮zhǔ熟shú，冷lěng却què后hòu凝níng固gù成chéng冻dòng状zhuàng的de一yì种zhǒng食shí物wù。

「鱼冻」の語源語源

鱼冻は、『鱼』と『冻』を組み合わせた語で、『鱼』は魚、『冻』は液体が冷えて固まった状態を表し、魚を煮た料理が冷却によって固まることを示す複合語

「鱼冻」のコラムコラム

中国語では『冻』が料理の名前に入ると、冷凍食品よりも、煮汁や材料が冷えて固まった料理を指すことがあり、果冻のような甘いゼリーとは別の食べ物として使われる表現