虾仁

「虾仁」の発音・読み方

ピンインxiā rén

「虾仁」の意味

「虾仁」の例文

炒chǎo饭fàn里lǐ放fàng了le虾xiā仁rén。

チャーハンにむきえびを入れた。

「虾仁」のコアイメージコアイメージ

殻という外側を取り去り、えびの可食部を取り出したもの

「虾仁」の中国語での定義中国語での定義

除chú去qù虾xiā壳ké后hòu得dé到dào的de、可kě以yǐ食shí用yòng的de虾xiā肉ròu

「虾仁」の語源語源

虾仁は、「虾」がえびを表し、「仁」が種や実の内側にある中身を表すことから、えびの殻を除いた食用部分を表す語になったもの

「虾仁」のコラムコラム

  • 料理を注文するときに虾仁とあれば、頭や殻の付いたえび全体ではなく、料理に混ぜたり包んだりしやすい下処理済みのえびを指すことが多い
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