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ピンインlín suān èr qīng nà
这zhè种zhǒng食shí品pǐn添tiān加jiā剂jì是shì磷lín酸suān二èr氢qīng钠nà。
この食品添加物はリン酸二水素ナトリウムです。
酸の性質を残したリン酸塩が、ナトリウムと結びついた状態
一yì种zhǒng由yóu钠nà离lí子zi和hé二èr氢qīng磷lín酸suān根gēn组zǔ成chéng的de盐yán,常cháng用yòng作zuò食shí品pǐn添tiān加jiā剂jì和hé酸suān度dù调tiáo节jié剂jì。
磷酸二氢钠は、リン酸の3個の水素のうち1個がナトリウムに置き換わり、2個が残った塩を表す名称で、「磷酸」「二氢」「钠」が組み合わさった語