turkey stew

「turkey stew」の例文例文

She served turkey stew to the guests.

彼女は客に七面鳥のシチューを出した。

「turkey stew」のコアイメージコアイメージ

七面鳥のシチューは七面鳥の肉を野菜とブロスで煮込み、旨味を引き出した西洋の家庭料理を指す

「turkey stew」の英英英英

A Western home-cooked dish of turkey meat simmered with vegetables and broth until the flavors meld and the meat becomes tender.

「turkey stew」の語源語源

turkey stewは、turkey（新大陸の家禽を指す語で16世紀頃にトルコ経由の呼称が定着）とstew（古フランス語estuverに由来する煮込み料理名）が結合してできた語で、七面鳥を煮込む料理を表す

「turkey stew」のコラムコラム

• 感謝祭や冬の食卓で出ることが多く、roast turkeyの残り肉を使って作ると旨味が増す家庭料理として定番

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