tostada
「 tostada」の意味 意味
- 名 揚げトルティーヤ、トーストしたトルティーヤ
「 tostada」の例文 例文
「 tostada」のコアイメージ コアイメージ
揚げトルティーヤを指し、カリカリに調理して具材やサルサをのせて食べるメキシコ料理
「 tostada」の英英 英英
A flat corn tortilla fried or toasted until crisp and served flat with toppings such as beans, meat, vegetables, and salsa.
「 tostada」の語源 語源
tostadaは、スペイン語のtostar（焼く、焦がす）の過去分詞tostadaに由来し、本来は『焼いたもの』を意味し、メキシコ料理ではトルティーヤを揚げまたは焼いて具をのせた料理名になった
「 tostada」のコラム コラム
- tostadaは平らなカリカリのトルティーヤに具を載せる点が特徴で、タコスのように折らずに提供されることが多く屋台料理としても親しまれる
おすすめの単語帳
1 / 1
