stewpan

「stewpan」の例文例文

She simmered the beef in a stewpan for two hours to deepen the flavor.

彼女は風味を深めるために煮込み鍋で牛肉を2時間煮込んだ。

「stewpan」のコアイメージコアイメージ

厚手の底で弱火でじっくり煮る用途に向いた鍋

「stewpan」の英英英英

A heavy‑bottomed pan designed for slow simmering over low heat to tenderize ingredients and concentrate flavors.

「stewpan」の語源語源

stewpanは、stew（煮込む）とpan（鍋）の合成語で、文字通り煮込み用の鍋を意味する語として英語に定着した。

「stewpan」のコラムコラム

• 英米では同じ目的の鍋でも素材やサイズによりDutch ovenやcasseroleと呼ばれることがあり、stewpanは用途を示す語として用いられる。

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