refried beans

「refried beans」の例文例文

I ordered refried beans as a side.

付け合わせにリフライドビーンズを注文した。

「refried beans」のコアイメージコアイメージ

リフライドビーンズは英語でメキシコ料理のfrijoles refritosを指す名称で、潰した豆を油で炒めた料理を表す

「refried beans」の英英英英

A term borrowed from Spanish referring to mashed cooked beans that are fried or sautéed and typically served as a side in Mexican and Tex‑Mex meals.

「refried beans」の語源語源

refried beansは、スペイン語frijoles refritosの英語化で、refritosのre-は強意で「よく炒めた」を表し必ずしも二度揚げを意味しない

「refried beans」のコラムコラム

• カタカナ表記のリフライドビーンズは料理名として定着しており、現地では潰した豆を炒めた付け合わせを指す

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