powdered mustard
「powdered mustard」の意味意味
- 名 マスタードパウダー
「powdered mustard」の例文例文
A teaspoon of powdered mustard can improve the salad dressing.
小さじ1杯のマスタードパウダーでサラダドレッシングの味が良くなる。
「powdered mustard」のコアイメージコアイメージ
粉末状でそのまま香辛料として使えるか、液体と混ぜてペーストにして用いる原料となるもの
「powdered mustard」の英英英英
Mustard seeds ground into a dry powder that can be used directly as a spice or reconstituted with liquid to make prepared mustard.
「powdered mustard」の語源語源
powdered mustardは、powdered（「粉にした」を示す英語の過去分詞）とmustard（ラテン語mustum→古フランス語moustardeを経て英語に入った語）から成る語で、粉末にしたマスタードの種子を指す。
「powdered mustard」のコラムコラム
- 粉末は風味が強く少量で効果が出るため、サラダドレッシングやソースに香り付けとして使われることが多い。
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