pepper steak
「 pepper steak」の意味 意味
- 名 胡椒のきいたステーキ
「 pepper steak」の例文 例文
「 pepper steak」のコアイメージ コアイメージ
胡椒のきいたステーキを黒胡椒で香りと辛味を付けて仕上げた料理
「 pepper steak」の英英 英英
A steak seasoned with black pepper that delivers a bold, peppery taste.
「 pepper steak」の語源 語源
pepper steakは、pepper（胡椒）＋steak（肉の切り身）という語構成で生まれ、米国の飲食店メニューではピーマンと炒めた牛肉を指す用法も見られる。
「 pepper steak」のコラム コラム
- pepper steakは通常黒胡椒で味付けしたステーキを意味するが、米国の一部メニューではピーマン入りの中華風炒めを指す表記も存在する
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