knockwurst
「 knockwurst」の意味 意味
- 名 ドイツ風ソーセージ、燻製ソーセージ
「 knockwurst」の例文 例文
「 knockwurst」のコアイメージ コアイメージ
ドイツ風ソーセージで、短く厚みがありにんにく風味と燻製香が強い
「 knockwurst」の英英 英英
A short, plump German sausage made from finely ground meat, typically smoked and seasoned with garlic, often served with sauerkraut and mustard.
「 knockwurst」の語源 語源
knockwurstは、ドイツ語のknackwurst（knacken＝割れる）に由来し、腸詰めの皮が“パリッ”とする感触を示す語が英語化して生まれた
「 knockwurst」のコラム コラム
- ドイツ風ソーセージはメニューではknockwurstやknackwurstと表記され、bratwurstより短く濃い味付けでザワークラウトやマスタードと合わせられる
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