knockwurst

「knockwurst」の例文例文

The chef served knockwurst with sauerkraut and whole-grain mustard.

シェフはドイツ風ソーセージをザワークラウトと粒マスタードで提供した。

「knockwurst」のコアイメージコアイメージ

ドイツ風ソーセージで、短く厚みがありにんにく風味と燻製香が強い

「knockwurst」の英英英英

A short, plump German sausage made from finely ground meat, typically smoked and seasoned with garlic, often served with sauerkraut and mustard.

「knockwurst」の語源語源

knockwurstは、ドイツ語のknackwurst（knacken＝割れる）に由来し、腸詰めの皮が“パリッ”とする感触を示す語が英語化して生まれた

「knockwurst」のコラムコラム

• ドイツ風ソーセージはメニューではknockwurstやknackwurstと表記され、bratwurstより短く濃い味付けでザワークラウトやマスタードと合わせられる

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