knob celery

「knob celery」の例文例文

Peel the knob celery before grating it into the salad.

サラダにすりおろす前に根セロリの皮をむいてください。

「knob celery」のコアイメージコアイメージ

根セロリを指す、セロリに似た香りを持つ球形に肥大した食用の根

「knob celery」の英英英英

The round, swollen edible root of certain celery varieties, often peeled and grated, roasted, or mashed and used as a vegetable with a subtle celery aroma.

「knob celery」の語源語源

knob celeryは、knob（こぶ）を表す語とceleryの結合で、膨らんだ根部を示す表現であり、celery自体はラテン語apiumに由来する語の系列に属する。

「knob celery」のコラムコラム

• 調理では皮をむいてすりおろす下処理が一般的で、火入れするとやわらかくなりスープやピュレにも適した根菜である。

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