dry mustard
「dry mustard」の意味意味
- 名 マスタードパウダー
「dry mustard」の例文例文
Add a teaspoon of dry mustard to the vinaigrette.
ヴィネグレットに小さじ1のマスタードパウダーを加える。
「dry mustard」のコアイメージコアイメージ
マスタードパウダーはマスタードの種子を挽いて乾燥させた粉で、ヴィネグレットなどに辛みと香りを加える
「dry mustard」の英英英英
Powder made from ground, dried mustard seeds, used to add pungency and flavor to sauces, dressings, and various dishes.
「dry mustard」の語源語源
dry mustardは、マスタードの種子を挽いて乾燥させた粉を指す表現で、mustardは古フランス語mustardeを経てラテン語mustum（ぶどう汁）に由来し、dryが付いて粉末状を示す
「dry mustard」のコラムコラム
- dry mustardは粉末状の辛味調味料を指し、練り状のマスタードとは形状と用途が異なる
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