cluster bean
「 cluster bean」の意味 意味
- 名 グアー豆
「 cluster bean」の例文 例文
Farmers harvest cluster beans for guar gum production.
農家はグアーガム生産のためにグアー豆を収穫する。
「 cluster bean」のコアイメージ コアイメージ
グアー豆で、グアーガムの原料となるインド原産の豆の種子を指す
「 cluster bean」の英英 英英
The seeds of the legume Cyamopsis tetragonoloba, a plant native to South Asia, cultivated for food and for producing guar gum.
「 cluster bean」の語源 語源
cluster beanは、cluster（房）とbean（豆）が結合した呼び名で、さやが房状に付く豆を指す名称。別名のguarはグジャラート語など南アジア諸語由来で、粉末化してグアーガムになる。
「 cluster bean」のコラム コラム
- グアー豆はグアーガムの原料で、食品の増粘や工業用途の粘度調整に使われるため栽培と輸出が盛ん
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