「pétoncle」のコアイメージコアイメージ
扇形の殻を持ち、殻を開閉して海中を動く食用の貝
「pétoncle」のフランス語での定義フランス語での定義
Mollusque bivalve marin comestible de la famille des pectinidés, vivant sur les fonds marins.
「pétoncle」の語源語源
pétoncleは、ラテン語pectunculusに由来し、小さなpecten「くし形の貝」を表した語
「pétoncle」のコラムコラム
- 料理で見る noix de pétoncle は、殻ではなく食用になる貝柱を指す表現