「cascara」のコアイメージコアイメージ
植物の内側を守る外皮を乾燥させ、食品や薬として使うもの
「cascara」のフランス語での定義フランス語での定義
Écorce ou enveloppe végétale séchée, employée selon le cas comme boisson ou comme substance laxative.
「cascara」の語源語源
cascaraは、スペイン語cáscara「皮、殻」に由来し、果実や植物を包む外側の部分を表す語から生まれた
「cascara」のコラムコラム
- 薬用のcascaraは、単にコーヒーの果皮を指す場合と異なり、cascara sagradaとして知られる樹皮由来の製品を指すことがある