「épluchure」のコアイメージコアイメージ
果物や野菜から薄く取り去られた外側の部分
「épluchure」のフランス語での定義フランス語での定義
Partie extérieure d'un fruit ou d'un légume que l'on enlève en l'épluchant.
「épluchure」の語源語源
épluchureは、éplucherに接尾辞-ureを加えて作られた名詞
「épluchure」のコラムコラム
- peauが食材の表面そのものを指すのに対し、épluchureは取り除いた後の部分を指す