「verdolaga」のコアイメージコアイメージ
地面近くに茎を広げ、厚く水分を含んだ葉をつける食用植物のイメージ
「verdolaga」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Planta herbácea de tallos rastreros y hojas carnosas, que se puede comer como verdura.
「verdolaga」の語源語源
verdolagaは、アラビア語由来の植物名がスペイン語に入った語
「verdolaga」のコラムコラム
- メキシコ料理では、verdolagasを豚肉などと煮込む料理があり、野草ではなく食材として登場する
「verdolaga」は英語では
- 「スベリヒユ」 → Portulaca oleraceacommon purslane和英辞典で見る