ouzo

「ouzo」のコアイメージコアイメージ

アニスの香りが際立つ、ギリシャの食卓で親しまれる酒

「ouzo」のスペイン語での定義スペイン語での定義

Bebida alcohólica griega, transparente y de sabor anisado, que suele servirse como aperitivo.

「ouzo」の語源語源

ouzoは、ギリシャ語 ούζοから各言語に広がった借用語で、詳しい語源は確定していない

「ouzo」のコラムコラム

• ウーゾに水や氷を加えると、アネトールの作用で透明な液体が白く濁る「ウーゾ効果」が起こる

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