「metate」のコアイメージコアイメージ
とうもろこしなどを硬い石の面に押しつけ、すりつぶすための道具というイメージ
「metate」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Piedra plana y ligeramente cóncava que se usa para moler maíz, cacao, semillas u otros alimentos.
「metate」の語源語源
metateは、ナワトル語metlatlに由来する借用語で、とうもろこしをひく石の道具を指す語として定着
「metate」のコラムコラム
- メキシコでは、煮てやわらかくしたとうもろこしをmetateですりつぶし、トルティーヤの生地を作る伝統がある