「cremona」のコアイメージコアイメージ
薄い生地を重ねて輪にし、折り重なった層を楽しむ焼き菓子
「cremona」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Dulce de masa hojaldrada que tiene forma de anillo y se cuece hasta quedar crujiente.
「cremona」の語源語源
cremonaは、イタリアの都市名Cremonaをもとにした菓子名で、固有名詞が食べ物の名前として使われた形
「cremona」のコラムコラム
- 大文字の Cremona はイタリア北部の都市名、小文字の cremona は輪形の菓子を表せるため、表記と文脈で指すものが変わる