「calzone」のコアイメージコアイメージ
具材を生地で包み、外から中身を隠したピザ
「calzone」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Pizza italiana hecha con una masa doblada y cerrada sobre un relleno, de modo que los ingredientes quedan dentro.
「calzone」の語源語源
calzoneは、イタリア語で脚を包む衣服を指す語に関係し、具材を包む形から料理名になった語
「calzone」のコラムコラム
- スペイン語のcalzoneは食べ物を指し、似た形のcalzónは下着を指す別の語