「bromato」のコアイメージコアイメージ
臭素を中心に酸素が結び付いた陰イオンを含む塩
「bromato」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Compuesto químico formado por un catión y el ion bromato, procedente del ácido brómico.
「bromato」の語源語源
bromatoは、臭素を表すbrom-と、酸素酸の塩を表す-atoから成る語
「bromato」のコラムコラム
- 食品分野で知られるbromato de potasioは小麦粉の改良に使われた臭素酸カリウムを指し、食品での扱いは国や地域で異なる