「amla」のコアイメージコアイメージ
強い酸味と渋みを持ち、料理や飲み物に加えて味を引き締める果実のイメージ
「amla」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Fruto comestible, redondo y ácido, producido por el árbol Phyllanthus emblica, originario de la India
「amla」の語源語源
amlaは、ヒンディー語āmlāから入り、さらにサンスクリット語āmalakaにさかのぼる語
「amla」のコラムコラム
- インドでは、amlaを塩や香辛料と合わせた漬物やチャツネにも使い、甘い果物とは異なる食べ方が見られる