「Winterroggen」のコアイメージコアイメージ
秋に種をまき、冬を越して翌年に実るライ麦
「Winterroggen」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Roggen, der im Herbst ausgesät wird und den Winter übersteht, bevor er im folgenden Jahr geerntet wird.
「Winterroggen」の語源語源
Winterroggenは、Winter「冬」とRoggen「ライ麦」が結びついた複合語で、冬を越すライ麦を表す
「Winterroggen」のコラムコラム
- WinterroggenのWinterは食べる時期ではなく、秋にまいて冬を越す栽培型を示すため、冬に収穫するライ麦とは限らない