「Birchermüesli」のコアイメージコアイメージ
穀物と果物を混ぜ、やわらかくして食べる朝食の一皿
「Birchermüesli」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein Birchermüesli ist ein Schweizer Frühstück aus eingeweichten Haferflocken, geriebenem Apfel, Milch oder Joghurt und oft Nüssen.
「Birchermüesli」の語源語源
Birchermüesliは、スイスの医師Bircher-Bennerにちなむ名で、Müesliは小さな粥を表す語
「Birchermüesli」のコラムコラム
- スイスではMüesliが朝食用の穀物ミックス全般を指すこともあり、Birchermüesliだけを指すとは限らない