酮糖

「酮糖」のコアイメージコアイメージ

単糖をカルボニル基の型で分けたときのケトン側

「酮糖」の中国語での定義中国語での定義

含hán有yǒu酮tóng基jī的de一yí类lèi单dān糖táng。

「酮糖」の語源語源

酮糖は、ケトンを表す「酮」と糖類を表す「糖」を組み合わせた複合語で、「酮」は「酉」を意味要素、「同」を音符とする形声字

「酮糖」のコラムコラム

• 酮糖は単糖の構造分類を示す語で、同じ分類の中には果糖などが含まれ、食品としての甘さや用途を直接表す語ではない

「酮糖」は英語では

• 「ケトース」 → ketose和英辞典で見る

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