tourtiere
「tourtiere」の意味意味
- 名 ケベック風ミートパイ
「tourtiere」の例文例文
We always eat tourtiere on Christmas Eve.
私たちはクリスマスイブにいつもケベック風ミートパイを食べる。
「tourtiere」のコアイメージコアイメージ
ケベック風ミートパイで、香辛料で味付けした挽肉をパイ生地に詰めて焼いた郷土料理
「tourtiere」の英英英英
A traditional Quebec meat pie made of seasoned ground meat baked in pastry, commonly served at holiday meals.
「tourtiere」の語源語源
tourtiereは、フランス語のtourtièreからで、もとは料理名やその器を指し、古フランス語tourte（山鳩）に由来して当初は鳩のパイを意味した。
「tourtiere」のコラムコラム
- ケベックの家庭料理で特にクリスマスイブなどの祝日に食べられ、英語ではアクセントを外してtourtiereと表記されることが多い
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