stachyose

「stachyose」の例文例文

Many legumes contain high levels of stachyose, which can cause flatulence.

多くの豆類は高濃度のスタキオースを含み、膨満感を引き起こすことがある。

「stachyose」のコアイメージコアイメージ

スタキオースは豆類などに含まれる、消化されにくい植物由来の四糖

「stachyose」の英英英英

A tetrasaccharide oligosaccharide found in many legumes that resists digestion by human enzymes and is fermented by gut bacteria, often causing flatulence.

「stachyose」の語源語源

stachyoseは、植物属名Stachysに由来する語根と糖を示す接尾辞-oseの結合で名付けられ、Stachys由来の糖を指す

「stachyose」のコラムコラム

• スタキオースは腸内細菌により発酵してガスを生じやすいため、食品の成分表示ではオリゴ糖や糖類として記載されることがある

単語を報告