smoked mackerel

「smoked mackerel」の例文例文

The chef served smoked mackerel on toasted bread.

シェフは燻製サバをトーストしたパンにのせて出した。

「smoked mackerel」のコアイメージコアイメージ

燻製サバはサバを煙で処理して保存・風味付けした食品を指す

「smoked mackerel」の英英英英

A mackerel that has been cured or flavored by exposure to smoke, typically served ready to eat as a dish or ingredient.

「smoked mackerel」の語源語源

smoked mackerelは、smoked（煙で処理されたの意の過去分詞）とmackerel（サバを指す語）が結合して「煙で燻したサバ」を表す。

「smoked mackerel」のコラムコラム

• 燻製サバは前菜やトースト、缶詰で使われ、風味が強く少量で味のアクセントになる

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