mulligatawny
「mulligatawny」の意味意味
- 名 インド風スパイシースープ
「mulligatawny」の例文例文
She ordered a bowl of mulligatawny at the restaurant.
彼女はレストランでインド風スパイシースープを一杯注文した。
「mulligatawny」のコアイメージコアイメージ
インド風スパイシースープで、胡椒の利いたブロスに肉や野菜が入ったものをさす
「mulligatawny」の英英英英
A spicy Anglo-Indian soup originally based on a peppery broth, often containing meat, rice, or vegetables.
「mulligatawny」の語源語源
mulligatawnyは、南インドの語根milagu＝胡椒とtanni＝汁が英語化した語が起源で、植民地期のイギリスでカレー風のスープを指す語として定着した
「mulligatawny」のコラムコラム
- アングロ・インディアン料理として英国のメニューで広まり、店や家庭ごとに具材や辛さが大きく異なる一品として定着している
おすすめの単語帳
1 / 1
