morello

「morello」の例文例文

She preserved morello cherries in sugar.

彼女はモレロ種のさくらんぼを砂糖漬けにした。

「morello」のコアイメージコアイメージ

暗赤色で酸味の強い、菓子や保存に用いられるモレロ種のさくらんぼ

「morello」の英英英英

a dark red, sour variety of cherry (morello) commonly used in cooking, baking, and preserves.

「morello」の語源語源

morelloは、イタリア語morello（暗い、黒みがかったの意）に由来し、暗赤色で酸味の強いさくらんぼの品種名として英語に入った

「morello」のコラムコラム

• モレロは酸味が強くジャムやパイ、保存食に向くため、レシピではfreshではなくcannedやpreservedで扱われることが多い

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