littleneck

「littleneck」の例文例文

Steam the littlenecks until their shells open and serve with melted butter.

小型ハマグリを殻が開くまで蒸して、溶かしバターとともに出しなさい。

「littleneck」のコアイメージコアイメージ

殻が小さく食用にされる小型ハマグリ

「littleneck」の英英英英

a small edible hard clam commonly served whole and used in cooking

「littleneck」の語源語源

littleneckは、littleとneckの結合から生まれ、小さく殻口が狭い個体を指す語として料理語で定着した

「littleneck」のコラムコラム

• littleneckは料理でサイズを示すことが多く、レシピでは殻付きのまま短時間で調理されることが一般的

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