littleneck

「 littleneck」の意味 意味

  • 名 小型ハマグリ

「 littleneck」の例文 例文

Steam the littlenecks until their shells open and serve with melted butter.

小型ハマグリを殻が開くまで蒸して、溶かしバターとともに出しなさい。

「 littleneck」のコアイメージ コアイメージ

殻が小さく食用にされる小型ハマグリ

「 littleneck」の英英 英英

a small edible hard clam commonly served whole and used in cooking

「 littleneck」の語源 語源

littleneckは、littleとneckの結合から生まれ、小さく殻口が狭い個体を指す語として料理語で定着した

「 littleneck」のコラム コラム

  • littleneckは料理でサイズを示すことが多く、レシピでは殻付きのまま短時間で調理されることが一般的

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