leaf mustard

「leaf mustard」の例文例文

I bought fresh leaf mustard at the market.

私は市場で新鮮なからし菜を買った。

「leaf mustard」のコアイメージコアイメージ

からし菜を含む、辛味のある葉を食用とするアブラナ科の葉物野菜を指す

「leaf mustard」の英英英英

Leaves of mustard-family plants eaten as a vegetable, typically pungent or peppery and used cooked or raw.

「leaf mustard」の語源語源

leaf mustardは、leaf（葉）とmustard（辛味のあるアブラナ科の植物）を組み合わせた語で、葉を食用とするマスタード類を指す表現である

「leaf mustard」のコラムコラム

• 英語のmustardは調味料を指すことが多いが、leaf mustardは植物の葉を指し、料理では炒め物や漬け物、和え物などに使われることが多い

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