gefilte fish

「gefilte fish」の例文例文

Many families make gefilte fish from carp and serve it cold with horseradish.

多くの家庭はコイでユダヤ料理の魚のすり身団子を作り、ホースラディッシュを添えて冷製で出す。

「gefilte fish」のコアイメージコアイメージ

ユダヤ料理の魚のすり身団子で、ローフ状や団子にして煮て冷製で出す伝統料理

「gefilte fish」の英英英英

A traditional Jewish dish of ground fish formed into balls or loaves and typically served cold.

「gefilte fish」の語源語源

gefilte fishは、イディッシュ語のgefilte fisch（詰め物をした魚）に由来し、ドイツ語のgefüllterとFischが語源で調理法の名として英語に入った

「gefilte fish」のコラムコラム

• 過越祭を含むユダヤの行事で出されることが多く、ホースラディッシュを添えて冷たくして食べる慣習がある

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