coddled egg

「coddled egg」の例文例文

She served a coddled egg with toast for breakfast.

彼女は朝食に湯煎した卵をトーストと一緒に出した。

「coddled egg」のコアイメージコアイメージ

湯煎した卵は、湯煎でゆっくり加熱して白身を固め、黄身を半熟に残した卵

「coddled egg」の英英英英

An egg gently cooked in simmering water, often in a small container, so the white sets while the yolk remains soft.

「coddled egg」の語源語源

coddled eggは、動詞coddle（やさしく扱う・弱火で煮る）の料理用の意味から生まれ、湯煎した卵を器に入れてゆっくり加熱する調理法を指す

「coddled egg」のコラムコラム

• 湯煎した卵は小さな耐熱容器に入れて湯煎する調理法で、ポーチドエッグや半熟卵とは調理器具と加熱方法が異なる点が学習上のポイント

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