chop suey

「chop suey」の例文例文

She served chop suey with rice.

彼女はご飯と中華風炒めを出した。

「chop suey」のコアイメージコアイメージ

中国系アメリカ人の家庭で生まれた多種類の具材を手早く炒めた中華風料理

「chop suey」の英英英英

A stir‑fried dish developed by Chinese immigrants in the United States, made by quickly cooking a variety of ingredients with a light sauce and served hot.

「chop suey」の語源語源

chop sueyは、中国語の雑碎（さまざまな切れ端を混ぜたもの）を英語読みした語で、19世紀末から米国で広まり地域ごとに形を変えて定着した。

「chop suey」のコラムコラム

• 日本の中華丼や八宝菜と材料が似ることがあるが、調理法やとろみ・味付けが店ごとに大きく異なる点が特徴

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