chicken Marengo

「chicken Marengo」の例文例文

The chef prepared chicken Marengo with mushrooms and tomatoes.

シェフはきのことトマトでマレンゴ風鶏肉料理を作った。

「chicken Marengo」の英英英英

a French chicken dish named after the Battle of Marengo, typically cooked with tomatoes and mushrooms in a light sauce

「chicken Marengo」の語源語源

chicken Marengoは、1800年のマレンゴの戦いにちなんで名づけられた料理名で、戦後に手に入ったトマトやきのこなどを使って作られたという逸話がもとになっている。

「chicken Marengo」のコラムコラム

• 鶏肉をトマトやきのこで仕上げる料理名で、メニューに出ている場合は固有名の料理としてその具材系統を指すことが多い。

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