Indian arrowroot
「Indian arrowroot」の意味意味
- 名 アロールート粉
「Indian arrowroot」の例文例文
The recipe calls for two tablespoons of Indian arrowroot.
そのレシピはアロールート粉を大さじ2杯必要とする。
「Indian arrowroot」のコアイメージコアイメージ
アロールート粉はアロールートの根から採れる料理用のデンプン
「Indian arrowroot」の英英英英
A cooking starch powder obtained from the roots of arrowroot plants, used as a thickening agent in sauces, fillings, and desserts.
「Indian arrowroot」の語源語源
Indian arrowrootは、arrowroot（矢の傷の手当てに使われた根）に由来する語で、インド由来のアロールートから採れる粉状の澱粉を指す。
「Indian arrowroot」のコラムコラム
- アロールート粉は加熱で透明なとろみが出るため、ソースやデザートの仕上げに適している
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