Gruyere
「Gruyere」の意味意味
- 名 グリュイエールチーズ、スイスの地名
「Gruyere」の例文例文
The fondue was made with melted Gruyere and white wine.
そのフォンデュは溶かしたグリュイエールチーズと白ワインで作られていた。
「Gruyere」のコアイメージコアイメージ
スイス産でコクがあり溶けやすいハードタイプのチーズ
「Gruyere」の英英英英
A firm Swiss cow’s‑milk cheese with a nutty, slightly sweet flavor that melts well and is often used in fondue and other cooked dishes.
「Gruyere」の語源語源
Gruyereは、スイスの町Gruyèresに由来し、そこで生産されるチーズの名が英語表記として定着した
「Gruyere」のコラムコラム
- フォンデュやグラタンなどの加熱料理で使われることが多く、溶けやすさとナッツのような風味が特徴
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