「pelmeni」のコアイメージコアイメージ
薄い生地で肉などの具を包み、ひと口で食べる小さなロシア風ぎょうざのまとまり
「pelmeni」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Pequeñas piezas de masa fina rellenas generalmente de carne, que se cuecen en agua y son típicas de la cocina rusa.
「pelmeni」の語源語源
pelmeniは、ロシア語пельмениを借用した語で、ロシア語の単数пельменьの複数形に当たる
「pelmeni」のコラムコラム
- ロシア料理では、pelmeniにサワークリームやディルを添える食べ方がよく知られる