「mojarra」のコアイメージコアイメージ
地域によって指す種類は変わるが、食用として親しまれる淡水魚
「mojarra」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Pez de agua dulce, de cuerpo ancho y comprimido, que se consume como alimento y que en algunos países se identifica con la tilapia.
「mojarra」の語源語源
mojarraは、アラビア語 muḥarraǧ に由来し、語源では「しま模様のある」を表す語
「mojarra」のコラムコラム
- メキシコの飲食店で mojarra frita と書かれていれば、魚を丸ごと揚げた料理を指すことが多い