「eglefino」のコアイメージコアイメージ
寒い海にすむ、身を食用にするタラ科の魚
「eglefino」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Pez de mar de la familia de los bacalaos, que vive en aguas frías y sirve de alimento.
「eglefino」の語源語源
eglefinoは、フランス語aiglefinをもとにした魚名で、タラの仲間を指す語
「eglefino」のコラムコラム
- 燻製にしたこの魚は、英国の朝食料理kedgereeの材料として知られる