「Wintergerste」のコアイメージコアイメージ
秋に芽を出した大麦が、寒い冬を畑で越して成長を続ける姿
「Wintergerste」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Gerste, die im Herbst ausgesät wird, den Winter auf dem Feld übersteht und im folgenden Sommer geerntet wird.
「Wintergerste」の語源語源
Wintergersteは、Winterが冬、Gersteが大麦を表す複合語で、冬を越す栽培型を指す
「Wintergerste」のコラムコラム
- WintergersteのWinterは収穫時期ではなく、Sommergersteと区別する栽培時期の目印